Flan de luxe
Flan de luxe∙ Karamel ∙ brésilienne
Wij bieden aan.
Côte à L’os “Limousin”
Côte à L’os “Limousin” met rozemarijn-kruidenboter 1,2kg – 2pers
Limousin entrecote
Dunne Lende “Limousin” entrecote – gemengde sla- frietjes –
Canette
.
Canette à l’orange met pastinaakzalf-madeleine van aardappel
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
Kabeljauw
Gebakken kabeljauw – gemengde sla en frietjes
Gebakken asperges
Gebakken asperges met scampi’s en grijze garnalen
Noorse Zalm
Asperges /gerookte Noorse zalm / mousselinesaus
Deense zeewolf
Deense zeewolf–asperges-tomaat-dragon
Ravioli
Ravioli met rivierkreeft–groene asperges–witte wijnsaus-truffelolie
Americain
Huisbereide Americain-gemengde sla-frietjes
Pavlova
frambozensorbet-meringue-frambozencoulis
Espresso Martini
expresso Martini
Zesrib van “ Holstein “
Zesrib van “ Holstein “ – gemengde sla- frietjes
Aardbeiensorbet – vanille-ijs
duo van aardbeiensorbet en vanille-ijs
Colonel
Citroen sorbet met vodka
Carpaccio
.
carpaccio van Belgisch blauw-wit met z’n garnituur
Duo van kaas en garnaalkroketten
Kaas- en garnaalkroket- gefruite peterselie- citrus
.
.
.
Paardenfilet pure
Gemengde sla – frietjes
.
.
.
.
Kinderijs
Kinderijs.
.
.
.
.
.
.
Soep
Soep van de dag.
.
~
.
.
.
.
Kindermenu
Soep of kaaskroket.
Kippenfilet met appelmoes en frietjes.
ijsje.
Sabayon
Sabayon met roomijs.
.
.
.
.
.
.
Dame blanche
met warme chocolade en slagroom.
.
.
.
.
.
Kippenfilet ” De Schorenaer “
Kippenfilet ” De Schorenaer ” natuur met gemengde salade.
.
.
.
.
.
Chateaubriand
Chateaubriand (2 personen)
met groentenkrans
of gemengd slaatje.
.
.
.
.
Filet- pure
Filet- pur met gemengd slaatje
en frietjes.
.
.
.
.
.
Garnaalkroketten
Garnaalkroketten met
gefruite peterselie- citrus.
.
.
.
.
.
Kaaskroketten
Kaaskroketten
gefruite peterselie
citrus
.
.
.
.
Scampi’s De Vesten
Scampi’s
zachte currysaus van appel.
.
.
.
.
.
Paling
Paling in ‘t groen met frietjes.
.
.
.
.
.
.
Zeetong “Meuniére”
Gebakken zeetong
gemengde salade- frietjes.
.
.
.
.
.
Dagschotel
Beste klanten,
Alle weekdagen ( woensdag/donderdag/vrijdag) stellen we een dagschotel voor met soep en hoofdgerecht voor de prijs van € 17,50 gelieve te reserveren wegens beperkte plaatsen.
Van 18/06 tot 20/06
| Woensdag
18/06 |
Tomatensoep
Kippenbrochette met spek en ananas, sla en frietjes |
| Donderdag
19/06 |
Frisse pastasalade met feta
Varkensgebraad met boontjes en aardappelen |
| Vrijdag
20/06 |
Broccolisoep
Zalm Belle Vue met aardappelsalade |
Alvast bedankt
Met vriendelijke groeten,
Het De Vesten team
.
Maandmenu
Wachtbordje
Deense zeewolf
Asperges ∙ tomaat ∙ dragon
Canette à l’orange
Pastinaakzalf ∙ aardappel van madeleine
Flan de luxe
Karamel ∙ brésilienne
Menu is enkel te verkrijgen per tafel gezelschap
Moelleux
moelleux van chocolade met roomijs.
.
.
.
.
.
.