Valentijnsmenu
Verkrijgbaar vanaf vrijdagavond 10 februari tot en met 14 februari
Hapjes van Cupido
Sint-Jacobsoesters zeebaars / prei /haringkaviaar/ bieslook
Griet
open ravioli/ Bloemkool / Nori
Ossehaas / boschampignons/ wafel aardappel
Valentijns dessert
€70 per persoon, dranken niet inbegrepen
€ 88 per persoon, met aangepaste wijnen
Reservatie gewenst
Dinsdagavond 14 februari uitzonderlijk open.
gekarameliseerde Crème brulée
brownie – chocolade – koffieroomijs – gekarameliseerde popcorn
crème brulée -sinaas – Caraïben chocolade
lamskroon – z’n garnituur -gratin dauphinois
eendenborstfilet – z’n garnituur – Anna aardappelen
gebakken rog – kappertjes – sla
pladijsfilet – prei – hollandaise
zeeuwse oesters 6 stuks
wildkroketten met z’n garnituur
skrei- aardpeer – tijmolie
duo van aardbeiensorbet en vanille-ijs
warme appeltaart met roomijs
gebakken met sla en frietjes
scampi’s in de looksaus
.Ierse Angus Rib Eye – gemengde sla
Citroen sorbet met vodka
.
carpaccio van Belgisch blauw-wit met z’n garnituur
Kaas- en garnaalkroket- gefruite peterselie- citrus
.
.
.
Gemengde sla – frietjes
.
.
.
.
Kinderijs.
.
.
.
.
.
.
Soep van de dag.
.
~
.
.
.
.
Soep of kaaskroket.
Kippenfilet met appelmoes en frietjes.
ijsje.
Sabayon met roomijs.
.
.
.
.
.
.
met warme chocolade en slagroom.
.
.
.
.
.
Kippenfilet met gemengde salade.
.
.
.
.
.
Chateaubriand (2 personen)
met groentenkrans
of gemengd slaatje.
.
.
.
.
Filet- pur met gemengd slaatje
en frietjes.
.
.
.
.
.
Steak met garnituur en frietjes.
.
.
.
.
.
.
Garnaalkroketten met
gefruite peterselie- citrus.
.
.
.
.
.
Kaaskroketten
gefruite peterselie
citrus
.
.
.
.
Scampi’s
zachte currysaus van appel.
.
.
.
.
.
Paling in ‘t groen met frietjes.
.
.
.
.
.
.
Gebakken zeetong
gemengde salade- frietjes.
.
.
.
.
.
Alle weekdagen ( maandag/woensdag/donderdag/vrijdag) stellen we een dagschotel voor met soep en hoofdgerecht voor de prijs van € 16,50 gelieve te reserveren wegens beperkte plaatsen.
Van 06/02 tot 10/02
| Maandag
06/02 |
Bloemkoolsoep
Fricandon met wortelen en aardappelen |
| Woensdag
08/02 |
Preisoep
Kippenbrochette met sla en frietjes |
| Donderdag
09/02 |
Knolseldersoep
Varkenshaasje met spruiten en aardappelen |
| Vrijdag
10/02 |
Kervelsoep
Vis van de dag met broccoli en puree
|
Alvast bedankt
Met vriendelijke groeten,
Het De Vesten team
.
.
Gebakken met tartaarsaus- sla en frietjes.
.
.
.
.
.
Wachtbordje
Skrei / aardpeer / broccolini / tijmolie
Eendenborstfilet / z’n garnituur / Anna aardappelen
Cème brulée – sinaas – Caraïben chocolade
Menu is enkel te verkrijgen per tafel gezelschap
moelleux van chocolade met roomijs.
.
.
.
.
.
.