Coquilles

Coquille / crème peterseliewortel / rode biet

Skrei

Skrei /   verfijnde groenten / beurre  blanc

Roggevleugel

Gebakken Roggevleugel / kappertjes /  gemengde sla

roodbaars

Gebakken roodbaars / seizoens groenten

Scampi’s

Scampi’s – risotto van Parijse champignons